요즘은 자영업자들이 살아남기 정말 힘들고, 인건비/물류비/재료비 등등이 다 오르고 있어서 생각보다 수익이 안날까 걱정하시는 분들이 많습니다.
특히 프랜차이즈가 아닌 자체 브랜드로 사업을 시작하게 되면 예상치 못한 추가 비용이 발생하기 때문에 운영을 시작한지 몇 달 만에 포기하시는 분들이 많습니다.
이런 이유로 치킨 프랜차이즈 창업을 고민하고 있다면 1~2년보다는 수년간 꾸준히 유지할 수 있는 브랜드를 선택하는 게 좋을 것 같습니다.
그래서 오늘은 제가 자주 먹고 주변에서도 아주 좋은 평가를 받고 있는 노가홀딱반닭을 살펴보겠습니다.
프랜차이즈 창업 특징/장점
우선 프랜차이즈라는 개념은 본사와 가맹점이 동일한 상표/상호/서비스 마크/휘장 등을 사용하고 동일한 이미지를 제공하여 제품을 판매하고 사업을 수행하는 것을 의미합니다.
조금 더 이해하기 쉬운 개념으로 체인점을 의미하며, 브랜드 이미지가 좋을수록, 많은 사람들이 알수록 매출을 늘리기 쉽다는 의미도 있습니다.
좋은 상권에 아무리 좋은 입지를 선택하더라도 사람들이 조금 생소하게 느끼는 브랜드라면 예상 매출이 발생하는 기간이 예상보다 길어질 수밖에 없는 것 같습니다.
창업을 결심했다면 최근 트렌드, 인테리어, 시공, 마케팅, 운영관리 등 다양한 측면에 주의를 기울여야 합니다.
하지만 프랜차이즈를 선택한다면 이런 어렵고 복잡한 일들을 대부분 쉽게 할 수 있다는 점이 장점으로 보입니다.
개인 브랜드를 운영한다면 사업이 아무리 잘 되더라도 스스로 끊임없이 새로운 메뉴를 개발해야 하고, 사업이 잘 안 되면 홍보에 많은 주의를 기울여야 합니다.
이런 부담과 리스크를 줄일 수 있는 특성이라고 볼 수 있습니다.
치킨 프랜차이즈 누구나 좋아하는 치킨 누구나 좋아하는 치킨 최근 가장 인기 있는 것으로 확인된 누구나 좋아하는 치킨이 2024년 누구나 가입하고 싶은 프랜차이즈로 선정됐고, 우수한 경쟁력을 갖춘 상위 3%에 선정됐습니다.
전국 매장 250개, 브랜드 성장률 180%, 평균 평점 4.8, 월 평균 매출이 높은 것이 특징입니다.
대부분의 치킨사업이 브랜드만 다를 뿐 비슷하다고 생각하는 분들이 있지만, 누가홀탁반치킨에서는 한국쌈문화를 접목한 퓨전요리를 선보이고, 캐주얼한 치킨펍 컨셉을 가지고 있으며, 빅데이터 분석을 통해 최적의 매장입지를 선정합니다.
신선한 식재료를 최상의 상태로 유지하기 위해 주 6회 당일배송 시스템을 도입하였고, 가맹점주의 노동강도를 낮추기 위해 원팩 시스템을 도입하였습니다.
마지막으로 상권에 맞는 이벤트와 마케팅을 도입하여 매출을 늘릴 수 있는 시스템을 갖추고 있습니다.
창업 후 지속적으로 관리를 받으면서 함께 성장할 수 있는 시스템이 갖춰져 있어 매장관리에 대해 크게 걱정하실 필요가 없습니다.
– 메뉴 확인하기 대부분 치킨 메뉴는 튀김/양념, 반반간장/무뼈이지만, 바비큐쌈치킨/치빵파티/오븐구이 등 어른은 물론 가족이 즐길 수 있는 메뉴도 있고, 그 안에서도 세트메뉴를 통해 세부적인 선택이 가능합니다.
매운 음식을 선호하지 않기 때문에 항상 촉촉한 치빵파티를 선택합니다.
다양한 메뉴로 선택의 폭이 넓어 다양한 연령대의 고객을 모을 수 있을 듯합니다.
사업장 설립 절차 비용을 확인하세요.먼저 가맹점 계약을 원하시는 분들이 계시다면 오픈까지 약 4~5주가 걸린다는 점을 알아두시면 좋을 듯합니다.
가맹점주와 협의 후 사업장 구역/매장 입지를 검토하고 시장 조사를 실시하여 적합 여부를 판단합니다.
그 후 오픈 검토를 거쳐 매장 계약 및 가맹점 계약을 진행하고 레이아웃을 확정합니다.
교육 후 매장을 오픈하고 운영 지원을 받게 됩니다.
절차는 그렇게 어렵지 않지만 자세한 내용은 상담을 통해 확인하시는 것이 좋습니다.
초기 비용을 낮추기 위해 가맹점 수수료/교육비/로열티/보증금을 모두 면제하는 정책을 시행하고 있습니다.
또한 매장 규모에 따라 다양한 부대비용이 발생하므로 확인하시면 좋을 듯합니다.
40평 매장은 1억원 정도가 필요합니다.
마무리 홀 매출 비중이 높은 브랜드인 만큼 술 매출도 높고, 연말/연초에 회사 회식 장소로 많이들 찾으시고, 각 특별시즌마다 홀을 중심으로 매출이 늘어날 것으로 기대됩니다.
SNS에서도 인기가 많아서 젊은 사람들이 많이 찾는 매장이 될 가능성이 높으니 관심을 가져보시는 게 좋을 듯합니다.
누구나 좋아하는 캐주얼 치킨집!
누구나 좋아하는 치킨창업, 성공 창업 아이템, 진짜 프랜차이즈의 시작!
평생직장 시작, 2018년 가맹점주 부창업 프로젝트 지원, 치킨집 미투두