★ 분당 정자역 근처 맛집, 진짜 맛집 우몽블랙. 같이 간 동료들이 너무 맛있게 먹었던 곳 ♡ 정자에서 한우하면 가장 먼저 떠오르는 곳. 분당 정자역 근처 맛있는 식당이 많은데, 여기는 놓치면 아쉽겠죠. 분당 정자역 근처 유명 맛집, 우몽블랙입니다. 주소: 경기도 성남시 분당구 정자일로 103, 104, 120. 정자역 3번 출구에서 도보 약 13분. 영업시간: 오전 11시 30분 ~ 오후 10시 BT 오후 3시 ~ 오후 5시 주차: 발렛 가능(현금 2,000원) 또는 미슐랭 아데나루체. 전화번호: 031-716-0218. 멋진 간판이 있는 우몽블랙, 일명 소이꿈. 2월부터 한우세트메뉴를 시작했어요.한우가격은 3만5천원인데 3만5천원으로 저렴해요.우몽블랙은 와인에 신경을 많이 써요.이곳의 또 다른 좋은 점은 코르키지가 없다는 거예요.오늘은 출근했어요.3명이 갔는데 여기는 룸에서 먹는게 기본이에요.오늘은 3인분 식사는 런치A코스 5만9천원으로 한우가 코스로 포함되어 있어요.우몽블랙의 시그니처 주철팬 고맙습니다.첫 요리는 버섯수프인데 트러플오일은 마지막에 넣어서 입안에서 풍미가 터져요.너무 좋은 구성이에요.그리고 한우사시미 한입(물론 여자동료들은 한입에 다 먹지 않았어요)인데 저는 같이 나온 김까지 포함해서 한입에 다 먹었어요.뭐가 대단한가요?ㅋㅋㅋ 그리고 가리비에 나오는 소스를 잘 발라주면 전채요리는 끝입니다.이제 고기를 맞이할 차례입니다.팬을 잘 달군 후 소기름으로 코팅을 시작합니다.그동안 한우에 어울리는 반찬을 준비합니다.파무침은 기본이고 우몽하면 떡국 한 그릇이 생각납니다.ㅋㅋㅋ 우몽에 올 때마다 항상 한 그릇 더 달라고 하는데 시원하고 짭짤하기 때문입니다.그리고 우몽블랙은 고기에 곁들일 소스가 4가지입니다.순서는 홀그레인 머스타드-생와사비-우몽의 시그니처 페퍼크림소스, 마지막으로 말돈입니다.소금도 잊지 마세요.오늘은 3명이라 130g이 기본이니 총 400g 정도의 고기가 들어갑니다. 백김치, 장아찌, 양념게장, 다시마 우몽블랙 등 반찬은 전부 서빙하시는 분이 기름 튀는 걸 막기 위해 스크린으로 구워주시니까 그냥 맛있게 먹으면 됩니다. 고기 지글지글 익는 소리가 최고죠 ㅋㅋ 먼저 숙성 특제 등심입니다. 등심은 말돈소금과 생와사비로 추천해주셔서 그대로 맛있게 먹었습니다. 분당 정자역 맛집답게 기대했던 대로입니다. 두 번째는 숙성 채끝 등심입니다. 고기는 순한맛~기름진맛 순으로 구워줍니다. 등심은 육수와 기름이 충분한데 채끝 등심은 더 부드럽고 고기맛이 강합니다. 그리고 소스는 다 맛있는데 고추크림소스가 잘 어울립니다. 그리고 마지막은 기름을 많이 두르고 고명으로 얹은 숙성 눈꽃 등심인데 고기, 감자, 표고버섯 하나하나가 입안에서 춤을 춥니다. 너무 맛있는 꽃등심. 고추장이나 파무침과 함께 먹으면 맛있고, 여기서는 메밀국수 한 그릇을 리필할 수 있고 식사로는 볶음밥 2인분과 물냉면 볶음밥을 자리에서 바로 볶아줍니다. 정말… 너무 맛있어요. 우몽블랙이 최고에요. 점점 향이 나는 볶음밥. 이 향을 전하고 싶은데, 불 냄새가 가득한 볶음밥. 볶음밥이 정말 훌륭해요. 볶음밥에는 된장찌개가 나오는데, 청국장만큼 걸쭉한 된장찌개예요. 물냉면은 기본이에요. 디저트로 아이스크림을 곁들이면 아름다운 마무리가 됩니다. 분당 정자동의 유명한 식당, 우몽블랙. 가성비 좋은 한우 코스를 즐길 수 있는 곳. 회사 회식이나 가족 모임에 매우 좋습니다. 50m NAVER Corp. 더보기 / OpenStreetMap 지도데이터 x NAVER Corp. / OpenStreetMap 지도제어기 범례부동산거리읍,면,동시,군,구,도구대한민국우몽블랙 분당정자점경기도 성남시 분당구 정자일로 120 103, 104 어젯밤에 이렇게 A코스를 즐겼습니다. 정자동 근처 맛집 우몽블랙에서 맛본 한우오마카세★ 가정의 달을 맞아 시어머니와 데이트 숙성한 한우오마카세를 제대로 즐길 수 있는 곳 ♡ 우몽이라 믿겨져요… m.blog.naver.com #우몽블랙 #정자역맛집 #분당정자역맛집 #정자역한우 #분당단한우 #분당단한우오마카세 #정자역한우오마카세
