편견을 깬 고려다원청향발효차 – 청룡조
(1) 고려다원의 발효차 청룡조 편견이 산산조각 났다. 우리나라 소엽종으로, 게다가 어린 잎을 따서 만든 청차에 대한 기대가 크지 않았다. 게다가 경발효 청향 청차라니. 그동안 인연이 닿지 않아 한국 청향 발효차를 만나본 적이 없어 기대가 크지 않은 게 아니었다. (2) 고려다원 경발효 청차 – 청룡조고려다원 녹차와 마찬가지로 마른 찻잎은 둥글게 뭉쳐 있다. 곳곳에 군대 백호가 보이고 … Read more